Kansere karşı savaşan ve aynı zamanda gençleşebilirsiniz. Araştırmalar haftada en az dört domatesle gırtlak kanseririn görülme oranının %40 azaldığı gözetilmiştir. Bunun sebebi, domatesin antioksidan gücüdür. Domatesin içinde bulunan antioksidan likopeni, prostata hücreleri yaşlanma süresini geciktirir hatta tersine çevirerek kanserden korur. Prostat, özellikle çevresel faktörler ve serbest radikeller tarafından rahatlıkla zarar görebilir. Likopen, antioksidan özellikleriyle domatesi pişirmek ve likopenin vücüt tarafından emilimini kolaylaştırır. Bu nedenle pişmiş domates sosları ve çiğ domates daha yararlıdır. Likopenin emilimi için bir miktar yağa ihtiyacınız vardır. Bu nedenle domatesinizi biraz zeytinyağı ile birlikte tüketmeliyiz. Bol bol tüketmemiz gereken faydalı bir besindir.